Menu Ferragosto - Trattoria Bolognini

Trattoria Bolognini
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Menu Ferragosto

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15 Agosto 2019

Degustazione di salumi “fattoria Bolognini”
Black Angus fumé
Quinoa alla zingara con delizie dell’orto
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Stracci di grano saraceno con capricci di verdure, pesto di pistacchi e pomodorini
Risotto con crudo, zafferano e fumetta
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Scottona di vitellone con insalatina Bio, formaggella e aceto balsamico
Stracotto di maiale al limone, rosmarino e timo
Spicchi di patate
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Golosità  del pasticcere
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Caffè
Rosso di Volpera i.g.t.
Bianco di Volpera i.g.t.

 €35.00 tutto compreso
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