Menu Ferragosto
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15 Agosto 2023
Salame e bresaola “Fattoria Bolognini”
Torta salata alla
moda dello chef
Insalatina con
pomodori secchi e funghi
Bruschetta con
spada sotto sale
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Trofie alla crema
di zucchine con gamberi
e pancetta
croccante
Triangoli al
pecorino
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Magatello di vitellone con salsa tonnata alla vecchia maniera
Arista di maiale con confettura di pomodori
Spicchi di patate
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Gelato alla vaniglia del Madascar
Con salsa ai frutti rossi
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Caffè
Rosso di Volpera i.g.t.
Bianco di Volperra i.g.t.
€45,00 tutto compreso