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Menu di Pasqua - Trattoria Bolognini

Trattoria Bolognini
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Menu di Pasqua

Menu
Insalatina con semi bio al profumo di mare
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 Salumi “Fattoria Bolognini”
 
Sfoglia Pasqualina
 
Lonza marinata con quinoa alla zingara
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 Risotto primavera con stracchino e guanciale croccante
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 Taglierini all’uovo con pesto di pistacchi e pomodorini con pane aromatizzato all’acciuga
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 Rosette di agnello con senape antica e primizie dell’orto con sformato di mais
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 Sella arrosto di vitellone al bouquet di bosco
 Spicchi di patate
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 Golosità del pasticcere
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Caffè

Rosso di Volpera i.g.t.
Bianco di Volpera i.g.t.
Prosecco o Moscato
 
€44,00 tutto compreso
La prenotazione si intende effettuata
con avvenuta caparra
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