Menu di Natale - Trattoria Bolognini

Trattoria Bolognini
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Menu di Natale

Menu
Natale 2017
Rollé di mais con merluzzo in acqua pazza su crema di acciughe
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Degustazione di salumi “Fattoria Bolognini” Cornetto di sfoglia con misticanza di stagione Quinoa in trasparenza
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Ravioli della nonna con ripieno di castagne e miele al burro aromatizzato
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Cremoso risotto con perle di melograno, mantecato al limone e zenzero con fiocchi di salmone
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Lombetto di coniglio disossato al profumo di bosco  con spuma di taleggio Purea di lenticchie
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Ventaglio di vitellone glassato al forno Spicchi di patate
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Golosità Natalizie
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Caffè

Selezione di Vini dalla nostra cantina

€43.00 a persona
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