Menu di SanSilvestro - Trattoria Bolognini

Trattoria Bolognini
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Menu di SanSilvestro

Menu
31 Dicembre 2017
Degustazione di salumi “Fattoria Bolognini”
Cornetto di sfoglia con misticanza di stagione
Quinoa in trasparenza
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Ravioli della nonna con ripieno di castagne e miele al burro aromatizzato
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Cremoso risotto con perle di melograno, mantecato al limone e zenzero con fiocchi di salsiccia
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Lombetto di coniglio disossato al profumo di bosco
con spuma di taleggio
Purea di lenticchie con cotechino
Spicchi di patate
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Golosità di fine Anno
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Caffè
 
Selezione di Vini dalla nostra cantina
 
€38.00 a persona
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